Friday, February 12, 2016

Rockyroad brownies






Eilen oli aivan törkeä makeanhimo! Illalla Lottaa partiosta hakiessa kipaisimme kauppaan ja hain tarvikkeet näitä Rockyroad brownies leivoksia varten. Selasin kakkuhimoissani Leila Lindholmin mainiota kirjaa  - Vielä yksi pala! Sieltä poimin tämän reseptin, rakastan rockyroadia (koska sitä ei tarvitse syödä kuin se yksi tai kaksi palaa, niin on makeanhimo taltutettu!).

Tein pellillisen ja söin juuri kahvin kanssa kaksi palaa ja olen aivan että PLÄÄH " plääh, kuinka makeaa!".
Voisin kuvitella, että leivos menisi pienenä palasena jäätelöpallon ja lasillisen skumppaa kanssa todella hyvin jälkkärinä. Mutta hätäisesti, kotiäidin kahvihetkellä ,suuhun tungettuna suurina haukkuina, tuli todellakin ähky ja pähky olo.

Kehuin vuolaasti lapsilleni leipovani tänään ystävänpäivän kunniaksi mutta tiedän, että hekään eivät tätä herkkua pysty tuhoamaan montaa palaa. Ja tosiaan, minulla on jääkaapissa se pellillinen. 

Täytyy kysyä jos naapuriston äidit pääsisivät illalla piipahtamaan ja tarjoaisin skumpan myös oheen. Ei tätä pysty muuten kukaan syömään kokonaan pois. Mutta hyvää on ja ihanaa! Helppotekoinen myöskin. Tässä ohje:



Rockyroad -browniet

PERUSOHJE 1 PELLILLINEN / 24 PALAA
350 g pehmeää voita
6 dl sokeria
3 dl hyvälaatuista kaakaojauhetta
1 dl vaaleaa siirappia
1/2 tl suolaa
6 luomukananmunaa
3 dl vehnäjauhoja

1, kuumenna uuni 175 asteeseen.
2, vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
3, sekoita joukkoon kaakaojauhe, siirappi ja suola.
4, lisää kananmunat yksi kerrallaan vatkaten koko ajan. Kääntele taikinaan lopuksi vehnäjauhot.
5, laita reunallisen uunipannun pohjalle leivinpaperi ja täytä pohja taikinalla.
6, kypsennä kakkua uunin keskiosassa 30-35 min ja kokeile välillä tikulla kypsyyttä; sen pitää jäädä vähän tahmeaksi, kun kakku on kypsä. Jäähdytä kakku.


FUDGEKUORRUTE
3 dl kuohukermaa
1 dl maitoa
1 dl vaaleaa siirappia
400 g tummaa hyvälaatuista suklaata (kaakao 70%)

ROCKYROAD - PÄÄLLYSTE
1/2 pss Dumle- toffeeta
1 dl pistaasipähkinöitä
2 dl suolapähkinöitä
2 kourallista pieniä vaahtokarkkeja

1, kypsennä kakku perusohjeen mukaisesti ja jätä jäähtymään.

2, kiehauta kuohukerma, maito ja siirappi. Ota kattila sivuun ja anna jäähtyä pari astetta.
3, hienonna suklaa ja sekoita kuumaan nesteeseen. Anna sulaa joukkoon.
4, levitä kuorrute kakun päälle ja sirota pintaan pähkinät ja karkit.
5, jäähdytä kakkua kunnes päällinen on jähmettynyt ja leikkaa sitten neliöiksi.

                                                                           *

Friday, February 5, 2016

Jälleen pikku ajatuksia & Cilla's arvonnan voittaja






Hei kaikille! Tänään aamulla jo herätessäni mietin kenelle saan kääriä matkaan ihastuttavan Cilla's ystävänpäiväpaketin. Kauniin huivin ja tuoksun. Tuossa tekstissäni muuten taisin laittaa väärin, että kauppa olisi Kalliossa. Valveutunut lukijani korjasi sen olevan Alppilassa. Minulle Kallion ja Alppilan raja on häilyvä - mutta siis Alppilassahan puoti on. Ihan siinä Linnanmäen Huvipuiston vieressä. Olen itse suorittanut artesaanitutkintoani mm. verhoomossa ja sisustusompelimossa siellä Alppilassa ja asunutkin Vallilassa - joten en ymmärrä, jos seudun pitäisi olla tuttua minulle kuin omat taskuni miksi ajattelin sen olevan Kalliota? Kallio ja Alppila siis viereiset kaupunginosat. Ei mene kauheasti väärin tuo suunta mutta ihan pikkuisen, anteeksi siis siitä!

Arvonnan voittaja on tässä: "Suloinen puoti :) Mielelläni olen arvonnassa mukana"
meerikai
/ Otan sinuun yhteyttä henkilökohtaisesti sähköpostilla! Onnea!


Haluan kertoa pienen tarinan. Blogiani pitkään seuranneet ehkä tietävät, että meillä ei ole kaksosten- tai muutenkaan lastenhoitajia ihan ruuhkaksi asti. Kotipalvelukin loppui joulukuuhun (pitäisi vääntää uudet hakemukset).
No, hoidan kaiken itse, mies auttaa sen kun töiltään ehtii. Onneksi aika paljon iltaisin on kotona apunani. 
En ehkä muutoin tuntisi joskus uupumusta ellei kaksoset olisi nukkuneet huonosti ihan syntymästään saakka -yhä valvovat öisin hetkiä ja pitää nousta monen monta kertaa heitä lohduttamaan.

Pystyn laskemaan yhden käden sormilla yöt jotka olen nukkunut hyvin kohta puoleentoista vuoteen.

Mutta ovat ne suloisia en halua valittaa, kasvavat ja ovat terveitä. Iloisia. Ihania. Mutta äiti saa tuntea uupumusta. Meillä ei ole isovanhemmista ainakaan vielä apua. Ja kateellisena aina katsonkin perheitä, joissa isovanhemmat ovat paljon auttelemassa arjessa. Meilläkin vanhemmilla lapsilla on harrastuksia joihin kuljettamiseen ja viemiseenkin tarvittaisiin aina joskus jeesiä, tai ihan vaan siihen että tulisi vaikka tekemään ruokaa sillä aikaa kun laitan pyykkejä tai jotain vastaavaa ... mutta siis asiaan.

Tätini on alkanut hoitaa kaksosia noin kerran viikossa! Aivan uskomatonta! En voi uskoa silmiäni kun saan tekstarin ja hän kirjoittaa siinä, että koska voi tulla hakemaan kaksoset taas tai ehdottaa itse vapaana olevia päiviään. Sain juuri muutama päivä sitten kuvaviestin, hän oli ostanut Vinskille lelun! Voi elämä, meinasin itkeä. En ole ikinä saanut tälläisiä viestejä keneltäkään. Tuntuu jotenkin niin hyvältä, kun joku haluaa olla heidän kanssaan vapaaehtoisesti ja selvästi tykkää siitä ja rakastaa heitä. Ulkoilee heidän kanssaan. Ottaa yöksi. Meillä ei ole kamalan läheinen suku, en tiedä miksi, kaikki olemme vähän omissa oloissamme erillään ympäri Suomea. Sen vuoksi tuntuu juurikin niin hyvältä. Että me nyt jeesaamme toisiamme. 
Tiedän, että hän tulee saamaan osakseen niin paljon hyvää vielä. Antaa hyvän kiertää!

Ihanaa viikonloppua kaikille! Minä alan pakkaamaan vauveleille kassia valmiiksi. Tätini tulee heitä hakemaan niin pääsen asioille.
Illalla haemme kaksoset kotiin. 

Onnea vielä kerran paljon, suurella sylillä, arvonnan voittajalle! Kommentteja tuli niin paljon, olen iloinen siitä, että ilahdutin teitä lukijani.
Joo ja sitten pitääkin laittaa se voittajan sähköposti heti menemään, etten unohda tässä hässäkässä. 

Saturday, January 30, 2016

Blogiyhteistyö Cilla's puodin kanssa & suloinen arvonta














Oletteko tutustuneet aivan ihanaan pieneen Cilla's puotiin Helsingin Kalliossa? Cilla's kivijalkapuoti sekä nettikauppa täyttävät ensi viikolla kaksi vuotta - silloin kannattaa shoppailla! -  tarjouksia luvassa (myös nettikaupassa)! 
Samassa juhlahumussa puodin nettisivujen koko ilme muuttuu. Edit. Minä käsitin väärin, ei muutu!! Anteeksi!!

"Cilla’s on verkkokaupasta, putiikista ja Cilla’s kodintuotteista muodostuva yritys, joka on syntynyt omistajansa, Cillan intohimosta iloisempaa, herkullisempaa ja kauniimpaa arkea kohtaan. Syömällä hyvää, hyvässä seurassa ja kauniissa ympäristössä tullaan onnellisemmiksi!"

... niin allekirjoitan tuon ylläolevan lainauksen viimeisen lauseen webbikaupan sivulta! Juuri näinhän se on.

Pääsin eilen vihdoinkin tervehtimään Cillaa ja tekemään ostoksia. Palasin kotiin ihanan rapisevan paperipussin kanssa joka sisälsi ihanuuksia. En malttanut olla ostamatta Lotalle söpöä Myssyfarmin käsinneulottua tupsupipoa. Tässä pipossa on hauska tallustaa kouluun. Myssyt ovat 100% suomenlampaan kotimaista luomuvillaa.  Kotona testauksessa myös Skandinavisk - huonetuoksu DAG, niin suloisen tuoksuinen! Kotiäiti himoitsee näitä pikkuisia, arjen sulostuttajia kotiin. Koti kun on paikka jossa itse vietän tällä hetkellä ehdottomasti eniten aikaani.

Kevään Becksöndergaardin huivit myös saatavilla Cilla's putiikista ja nettikaupasta ja ymmärsin Cillan täydentävän vielä uusilla keväisillä tuotteilla kivijalkapuotiansa, eli kannattaa kurkkia kauppaan ja nettikauppaan.
Itse hieman jälkilämmenneenä ihastuin tietenkin viime syksyn malliin Hendrix Fudge. Niin kauniin värinen ja hauskat leikkimieliset hapsut. Tästä pääsette huiviostoksille ja muutenkin, Cilla's verkkokauppaan! Ja käykää ehdottomasti myös puodissa. 

Mutta namusena pohjalla ... sain arvottavaksi kanssanne yhden Skandinavisk - huonetuoksun (DAG) sekä Becksöndergaard - huivin Hendrix Fudge. Nyt jättämään minulle kommenttia boksiin ja anonyymit - mukaan ehdottomasti yhteystiedot ! eli meiliosoite. En muutoin tavoita teitä ja joudun ottamaan uuden arvan, jos näin käy.

Arvon huonetuoksun sekä huivin yhtenä kokonaisuutena kanssanne ja postitan paketin voittajalle. Eikö ole ihana palkinto!

Arvonnan suoritan ensi viikon perjantaina 5.2. Onnea, onnea arvontaan ystävät!


Thursday, January 28, 2016

Tylsää



Voi että on ollut tylsää näinä muutamina päivinä! En tiedä kumpi on parempi - pakkanen vai se, että ulos ei uskalla nenää näyttää - koska meidän piha on aivan luistinkenttänä ja lähitienoon tiet samoin. Plääh tätä ihanaa Helsingin talvea taas. Vesisadetta ja tänään joku myrskykin vissiin luvassa. Täällä mä höpisen säästä blogissa kuin vanha mummeli konsanaan. Muutakaan ei tapahdu, ei kertakaikkisestikaan. Ei mitään.

Kuitenkin nyt mun on pakko lähteä päiväunien jälkeen vaunulenkille muuten pimahdan! Ei haittaa vaikka kaadun kunhan kärryt pysyy pystyssä.  Haen leikkokukkia ja kynttilöitä niin pystyn taas mökkihöperöitymään pari päivää rauhassa.
Ihan heti kun nuo kaksi herää. Ensin mussutan pari sardiinileipää.

Sorry. Laitoin kuulumisia mutta ei tänne kyllä kuulu yhtään mitään. Niin tylsää. Uudesta kylpyhuoneesta haaveilu onneksi piristää. Ja nyt on kolme potentiaalista tekijää - kunhan valitaan niistä paras! Laattatarjous on saatu. Semmosta. Deadline -- ennen kesää valmis!

Monday, January 25, 2016

Kylpyhuoneeseen
















Olen kerännyt muutaman vuoden aikana kuvia Pinterestiin unelmien kylpyhuoneesta. Kaikista näistäkin kuvista voisin ottaa ripauksen tunnelmaa omaani, ainakin suunnitelmissani olisi ... vitriini pesuaineille, vanhaan malliin paneloidut kaapit ja hauska idea käyttää ikkunan heloja "sulkijoina", kauniit pesuaineet ja harjat peseytymiseen sekä tietenkin ihanat taloon sopivat suihkut ja hanat. Amme on unelmissa, ei kuitenkaan tassuilla, voi muuten meidän miesväki hukkua liikaan suloisuuteen pesuhuoneessa ... vaan amme voisi olla yksinkertaisuudessaan tyylikäs, kuten kuvassa oleva ovaalinmuotoinen. 
Lattiaan haaveilen Domus Classican ihanaa italialaista marokkolaiskuvioitua sementtilaattaa.

Näistä unelmista on minun maanantaini rakennettu ... mukavaa alkanutta viikkoa kaikille!

Pictures via Pinterest

Saturday, January 23, 2016

Jippii, viikonloppu!




Nämä kaksi pientä menninkäistä on varastaneet shown blogilta - mutta hold your horses! Kyllä tämä tästä taas pyrähtää käyntiin.
Päivät menee niin nopeaan, että ei ehdi edes suunnitella bloggaamista. Tai ehtii aina SUUNNITELLA ...  mutta se TOTEUTUS  jää aina iltamyöhään ja sitten on ihan zombina paikallaan, eikä jaksa avata läppäriäkään. Mutta kuten sanoin, semmonen tunne, että kyllä tämä tästä taas lähtee käyntiin!

Kylmä - mutta onni onnettomuudessa - menninkäiset tykkää nukkua pakkasessa päiväunia. Pakkanen on nyt kylläkin taittumassa, ihanaa.
Remontti kylpyhuoneessa - ei vielä edistystä ...  mutta tarjouspyyntöjä laitettu ja pienin askelin eteenpäin. Kaksi firmaa käynyt katsomassa tilaa. Iso remontti tulossa mutta se oli tiedossakin. Eli pelkkää laattaa vaihtamalla ei tule mitään, koko komeus on purettava.

Viikonloppu, se tietää pizzaa ja punaviiniä. Tänään lauantaina ehkä jos kilttejä ollaan --- me saatamme saada vauvat yöhoitoon - joten jippiaiee! Ja Lotta on menossa yökyläsynttäreille naapuriin.
Ja kaikki tämä tarkoittaisi kunnon yöunia. Kun pienet hiiret on poissa niin saako pulleat kissat tanssia pöydällä? ;)

Mukavaa viikonloppua!

Sunday, January 10, 2016

Pieniä ajatuksia tänään sunnuntaina ...








Blogihiljaisuuteen syynä kaksosten jotkin ihmeen extrayöhepulit, joiden vuoksi valvottiin tunti tolkulla tyyliin ensin kahdeksalta nukkumaan, sitten lastenhuoneessa ravaamista vähän väliä rauhottelemassa ja toinen herää huutamaan yhdeltä (kun olet itse juuri nukahtamassa) ja rauhoittuu vasta neljältä uneen ja sitten on toisen vuoro aloittaa konsertointi. Onneksi viime yö oli helpompi. Hereillä oli pariin otteeseen vain Alva (jes!). Poikanen nukkui koko yön heräämättä kertakaan. Voi olla, että pakkaset sekotti pakan, koska emme päässeet ulkoilemaan - emmekä mihinkään! Päikkäritkin nukuttiin sisällä, eikä siitä tullut mitään. Nyt olemme ulkoilleet pari päivää normaalissa rytmissä.

Eilen olin sopinut kaverin kanssa Ateneum-käynnin ja kahvit kaupungilla, en vaan aamulla jaksanut alkaa edes pukeutua.  Päässä kamala särky ihan vaan väsymyksestä ja peilistä katsoi hirviönainen takaisin. Monta valvottua yötä takana - ihan kamalaa. Nämä kaksi kuitenkin ovat päivällä todella aurinkoisia ja hyväntuulisia eikä heitä itseään haittaa yhtään, etteivät nuku kunnolla.

Ikäviäkin uutisia saatiin. Tai no, ei niin ikäviä mutta kuitenkin mieltä rasittavia. Meidän on remontoitava kylpyhuone täällä alakerrassa mitä pikimmin. 
Olemme lykänneet sitä taloudellisistakin syistä jatkuvasti ja lattialaatat irtosivat lattiakaivon ympäriltä Joulun aikaan ja vesivahinko alkaa ihan varmasti muodostua - ellei sitä jo ole. Jotain ihan varmasti, mutta tarkoitus onkin rakentaa koko kylpyhuone uusiksi ja eristää lattia. Koska kaksoset työllistää ja kuormittaa aika paljonkin ja mies on töissä, katselemme tässä ehdokkaita remonttifirmoja -
Metsäkylän Navetan osaajarekisteristä ja muita, jotka taitavat vanhan hirsitalon kunnostusta.
Toisaalta ihanaa, kun saamme vihdoin kypyhuoneesta semmoisen kun haluammekin ja mielestäni talo ansaitsee. Vuosia mietintää kuitenkin takana pyykätessä ja pyykkiä kuivatessa, joten suunnitelma on mun pääni sisällä jo muhinut valmiiksi kuvaksi ja tunnelmaksi. Jos on vinkkejä remppafirmoihin niitä saa antaa.

Monday, December 28, 2015

Välipäivät




Fiilistelemme Joulua vielä Uuteen Vuoteen saakka. Kynttilät palaa jatkuvasti. Valmistelen paistia ja jouluruuanjämiä illalliseksi. Ajattelin käydä lenkillä kaksosten ja koiran kanssa. Isommat lapset pelailee lahjapeleillään - jotka ovat näitä vouhotuksia - pleikkaa ja tablettia. En voi pakottaa leikkimään puupalikoilla kai enää, on taivuttava nykyajan peleihin. Huokaus.
Kaksoset sai pukinkontista kivoja leluja, mutta hauskimmat on silti lusikat, tyhjät jugurttipurkit ja sitten tietenkin kaikki mitä ei saisi ottaa.

Thursday, December 24, 2015

Onnellista Joulua & rauhaa päälle maan!






Iloista Joulua & kaikkea hyvää uudelle vuodelle 2016! Kiitos kuluneesta bloggausvuodestani kaikille rakkaille lukijoilleni sekä yhteistyökumppaneilleni! Olette parhaita, kiitos!
Ja nyt riisipuuron kimppuun!


Tuesday, December 22, 2015

Odotus







Meillä ODOTETAAN Joulua, pukkia ja tunnelmaa. Kiireessä en ehdi kirjoittaa, mutta laitan kuvia. Voikaa hyvin!